Луи Пастьор е френски химик и микробиолог, който разработва първите ваксини срещу бяс и антракс. Той също е приписан за изобретяването на техниката за обработка на мляко и вино за спиране на бактериално замърсяване, процес, наречен след него „пастьоризация“. Един от пионерите в областта на микробиологията Пастер, заедно с Фердинанд Кон и Робърт Кох, се считат за един от трите основни основоположници на бактериологията. Роден като син на кожар, служил в Наполеоновите войни, Луис израснал, слушайки патриотичните приказки на баща си, които му вдъхнаха дълбока любов към своята страна. Като малко момче обичаше да рисува и рисува, но родителите му искаха той да се съсредоточи върху следването си. Той беше среден студент, който дори не успя при първия си опит да изчисти входния тест за École Normale Supérieur, въпреки че в крайна сметка завърши докторат. В кариерата си на химик той опроверга много от дългогодишните погрешни „научни“ вярвания като концепцията за спонтанното поколение. Той получи международно признание за разработването на първата ваксинация срещу бяс и за своята семинарна работа в областта на теорията на зародишите. Въпреки че е много известен със своите новаторски научни трудове, животът на Пастьор също е обект на редица противоречия.
Детство и ранен живот
Луи Пастьор е роден на 27 декември 1822 г. в Доул, Юра, Франция, като трето дете на Жан-Джоузеф Пастьор и Жан-Етиеннет Роки. Баща му беше кожител, който е служил като сержант-майор по време на Наполеоновите войни.
Той беше креативно младо момче, което обичаше да рисува и рисува. Той беше среден ученик в училище и проявяваше малък интерес към учените.
След завършване на основното си образование той се присъединява към Колежа Роял де Безансон през 1839 г. и получава степен бакалавър по изкуства (1840 г.) и бакалавърска степен на науката (1842 г.).
Той влиза в École Normale Supérieure (учителски колеж в Париж) през 1843 г. и получава степен на магистър на науките през 1845 г., след което придобива висша степен по физически науки. По-късно получава докторска степен по науки през 1847г.
кариера
През 1848 г. е назначен за професор по физика в Дижонската ликея. Въпреки това той напусна работата, за да стане професор по химия в Страсбургския университет същата година.
Той става декан на новия факултет на науките в университета в Лил през 1854 г., където започва обучението си по ферментация. Чрез своите експерименти той демонстрира, че ферментацията се причинява от растежа на микроорганизмите и че растежът на бактериите се дължи на биогенезата, а не на спонтанното генериране, както обикновено се вярваше по онова време.
През 1857 г. той е избран за директор на научните изследвания в Нормалското изкуство „École Normale“, където служи до 1867 г. Там той въвежда няколко реформи, които често са много твърди. Това помогна за увеличаване на престижа на институцията, но също така предизвика два основни студентски бунта.
Той става професор по геология, физика и химия в École nationale supérieure des Beaux-Arts през 1862 г. и заема тази длъжност до оставката си през 1867 година.
Неговите изследвания в областта на ферментацията показаха, че растежът на микроорганизмите е отговорен за развалянето на напитки, като бира, вино и мляко. Той продължи да измисля процес, при който напитките се нагряват до температура между 60 и 100 ° C, което убива повечето бактерии, които вече присъстват в тях. Той патентова метода, който става известен като пастьоризация през 1865г.
Първата му важна работа в областта на ваксинацията идва през 1879 г., докато изучава болест, наречена пилешка холера. Той случайно изложил някои пилета на атенюираната форма на култура на болестта, причиняваща вирус, и забелязал, че те стават резистентни към действителния вирус. Това създаде основата за по-нататъшните му проучвания в областта.
През 19 век бясът е много ужасяващо заболяване и Пастьор и неговите колеги започват работа върху ваксина. Те експериментирали върху заразени зайци и разработили ваксина, която тествали върху 50 кучета. Но ваксината тепърва ще се тества върху човек. Пастьор, въпреки че не е лицензиран лекар, поема шанс и прилага ваксината на младо момче, което е ухапено от бясна куче през 1885 г. Момчето не е развило никакъв симптом на болестта дори след три месеца и Пастер е бил приветстван герой.
През 1887 г. той създава Пастьорския институт и изпълнява функциите на негов директор до края на живота си. Година след откриването си, институтът започва първия курс по микробиология, преподаван някога в света, след което е озаглавен „Cours de Microbie Technique“ (курс на техники за изследване на микроби).
Основни творби
Луи Пастьор е най-добре запомнен, че е разработил процеса на това, което стана известно като "пастьоризация", при което напитки като бира, вино или мляко се нагряват до определена температура, за да се намали броят на жизнеспособните патогени, така че те са малко вероятни. да предизвика болест. Днес този процес се използва широко в хранителната промишленост.
Освен това той постигна значителна слава за разработването на първата ваксина срещу бяс. Пастьор и неговите колеги работеха върху ваксина срещу бяс, която е била тествана на 50 кучета, но тепърва ще се тества на човек. Пастьор за първи път прилага ваксината на деветгодишно момче, което е било ухапано от бясна куче през 1885 г. Момчето не е развило бяс и е живяло, за да стане пълнолетно.
Награди и постижения
Кралското общество в Лондон му връчи медала „Румфорд“ за неговото откриване на природата на рацеминовата киселина и нейните връзки с поляризирана светлина през 1856г.
Френската академия на науките му присъжда наградата „Монтион“ през 1859 г. за експериментална физиология, наградата „Джекер“ през 1861 г. и наградата „Алхумберт“ през 1862 г.
Той е награден с медал Копли през 1874 г. за работата си върху ферментацията.
През 1883 г. става чуждестранен член на Кралската нидерландска академия на изкуствата и науките.
Той печели медала Leeuwenhoek, най-високата холандска чест в областта на изкуствата и науките през 1895 година.
Личен живот и наследство
Докато работи като професор по химия в Страсбургския университет, той се влюбва в Мари Лоран, дъщеря на ректора на университета, и се жени за нея през 1849 г. Двойката има пет деца, но само две от тях са оцелели до зряла възраст. Останалите трима починаха от болести и тези лични трагедии укрепиха решимостта на Пастьор да намери леки за инфекциозни заболявания.
Той претърпя серия от инсулти в началото на 1868 г. Той беше тежко увреден след инсулт през 1894 г. и никога не се възстанови напълно. Умира на 28 септември 1895 г. и е получил държавно погребение.
Бързи факти
рожден ден 27 декември 1822г
националност Френски
Известни: Цитати от Луи ПастьорХемисти
Умира на възраст: 72 години
Слънчев знак: Козирог
Роден в: Доул, Юра, Франш-Комте, Франция
Известен като Химик и микробиолог
Семейство: съпруг / бивш: Мари Пастьор (м. 1849) баща: Жан-Джоузеф Пастьор майка: Жан-Етиеннет Роки деца: Камил Пастьор, Сесил Пастьор, Жан Батист Пастьор, Жан Пастер, Мари Луиз Пастьор Умира на: 28 септември, 1895 г. място на смъртта: Марнес-ла-Кокет, О-де-Сейн, Франция открития / изобретения: Анаеробиоза Още факти за образование: École Normale Supérieure награди: 1874 г. - Медал Copley - Медал Румфорд - Медал Leeuwenhoek
