Сър Артър Харден беше известен английски биохимик. Той печели Нобеловата награда за химия през 1929 г. за работата си върху ферментацията на захарта и действията на ферментативните ензими. Проблемът с химията на дрождените клетки винаги го е заинтригувал. Предварителното му проучване на действието на светлината върху смеси от въглероден диоксид и хлор му помогна да приложи тези методи за изследване на химичното действие на бактериите и алкохолната ферментация. Харден изучава химията на ферментацията на захарта от сок от дрожди в продължение на повече от 20 години. Това включва потвърждаването на откритието на Карл Нойберг за карбоксилаза в дрождите и изследването на пероксидаза и инвертаза. Той също така разгледа ролята на неорганичните соли във ферментацията. Това разшири познанията за посредническите метаболитни процеси и създаде основа за много биолози в подобни области. Харден също публикува документи за антискорбутичните и антиневритните витамини и тяхното присъствие в храни и напитки. Той установи синтеза на антибериберисния фактор чрез дрожди и чрез премахване на захари, органични киселини и протеини от лимонов сок, той приготви концентрат с повишена антискорбутична активност, който може да лекува бебешки скорбут. През цялата си кариера той пише и редактира много учебници по химия. Той също така си сътрудничи със сър Х. Е. Роско в проучване на тетрадките на Далтън.
Детство и ранен живот
Артур Харден е роден в Манчестър, Ланкашир, Англия, на 12 октомври 1865 г. Баща му е Алберт Тиас Харден, бизнесмен от Манчестър, а майка му Елиза Макалистър. Той беше единственият син сред осем дъщери.
Харден поддържаше неконформисткия и строг начин на семейството си през целия си живот.
От 1873 до 1877 г. се образова в частно училище в парк Виктория.
През следващите четири години той учи в колежа в Тетънхол, Стафордшир.
През 1882 г. постъпва в колежа Оуенс в Манчестърския университет и започва да учи при сър Х.Е. Роско.
Артър Харден се дипломира през 1885 г. с отличие от първа класа по химия.
През 1886 г. той получава стипендията по химия в Далтън и през следващата една година работи с Ото Фишер в Ерланген.
През 1888 г. получава докторска степен. Дисертацията му беше върху препарата и свойствата на β-нитрозонафтиламин.
кариера
След завършване на доктора си, Харден става младши преподавател в Манчестърския университет. По-късно е повишен на длъжността старши преподавател и демонстратор.
Харден и Роско са в съавторство „Нов поглед върху произхода на атомната теория на Далтън“, публикуван през 1896 г.
През 1897 г. той публикува статия за състава на бронзовите и железните инструменти, открити от Флиндерс Петри.
През 1897 г. Харден става ръководител на отдела по химия в Британския институт по превантивна медицина (Lister Institute) и започва изследванията си в микробиологичната химия.
През 1907 г. е назначен за началник на биохимичния отдел. Той заема тази длъжност до пенсионирането си през 1930г.
През 1911 г. е публикувана неговата книга „Алкохолна ферментация“ относно неговите открития от процеса на ферментация.
От 1913 до 1938 г. Харден е съвместен редактор (с W.M. Bayliss) на „Биохимичното списание“.
През 1912 г. Лондонският университет му присвоява званието професор по химия.
Основни творби
Артър Харден работи с Уилям Джон Йънг, за да покаже, че способността на дрожди сок да ферментира глюкоза е повлияна от добавянето на варен мая. Те откриха също, че фосфатът, комбиниран с глюкоза, фруктоза или маноза, образува хексозен дифосфат, който може да бъде хидролизиран от фосфатаза, присъстваща в сока. Идентифицирането на Харден за наличието на фосфатни естери във ферментационните течности беше значително, тъй като насочи вниманието на други изследователи към фосфорните съединения като междинни продукти при ферментацията и мускулното дишане.
Награди и постижения
През 1909 г. става сътрудник на Кралското общество в Лондон.
През 1926 г. той получава рицарство, най-високата чест, която се полага на британски гражданин.
През 1929 г. Артър Харден печели съвместно Нобеловата награда за химия с Ханс фон Ойлер-Челпин, шведския биохимик „за техните изследвания върху ферментацията на захарта и ферментативните ензими“.
Харден бе отличен с почетен доктор на науките от Атинския университет и почетен доктор по право от университетите в Манчестър и Ливърпул.
Той получава медала „Дейви“, връчен от Кралското общество в Лондон през 1935г.
Личен живот и наследство
През 1890 г. Харден се жени за моста на Джорджина Сидени, гражданин на Крайстчерч, Нова Зеландия. Те нямаха деца.
Съпругата му умира през 1928 г., две години преди Харден да се пенсионира от Института Листър.
Артър Харден умира от прогресиращо нервно заболяване на 17 юни 1940 г. в дома си в Борн Енд, Бъкингамшир, Великобритания.
Бързи факти
рожден ден 12 октомври 1865г
националност Британски
Умира на възраст: 74 години
Слънчев знак: Везни
Известен също като: Гарден, Артур
Роден в: Манчестър, Ланкашир, Англия, Обединеното кралство
Известен като Биохимик
